In de jaren 1950 begonnen onderzoekers van over de hele wereld een radicale en ambitieuze studie. De zeven landen studie, zoals het later bekend werd, vonden associaties tussen verzadigde vetten, cholesterolwaarden en coronaire hartziekten. Maar de onderzoekers rapporteerden ook een ander opmerkelijk resultaat: degenen die in en rond de Middellandse Zee woonden - in landen zoals Italië, Griekenlanden Kroatië - Had minder cardiovasculaire aandoeningen dan deelnemers die elders woonden. hun dieet, rijk aan fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, noten, zaden, lage veteiwitten en gezonde vetten, leek een beschermend effect te hebben. Sindsdien is het mediterrane dieet de basis geworden van gezond eten voor het hart, met goed onderzochte gezondheidsvoordelen, waaronder lagere bloeddruk en cholesterol, en een verminderd risico op diabetes type 2. "Het is een van de weinige diëten waarvoor onderzoek is gedaan om dit te ondersteunen"om geld te verdienen. Het is iets dat miljoenen mensen in de loop van de tijd zijn ontwikkeld omdat het echt goed smaakt. En het is gewoon gezond." Sommige grondige studies hebben aangetoond dat het mediterrane dieet op verschillende manieren bijdraagt aan een betere gezondheid, en met name aan een betere gezondheid van de gezondheid. In een onderzoek, gepubliceerd in 2018, beoordeelden onderzoekers bijna 26.000 vrouwen en ontdekten dat degenen die het mediterrane dieet gedurende 12 jaar hebben gevolgd gedurende 12 jaarhad 25 procent minder risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten. Dit was voornamelijk te wijten aan veranderingen in de bloedsuikerspiegel, ontsteking en body mass index, meldden de onderzoekers. Andere studies, bij mannen en vrouwen, kwamen tot soortgelijke conclusies. Onderzoek heeft ook aangetoond dat het dieet kan beschermen tegen oxidatieve stress, wat DNA -schade kan veroorzaken die bijdraagt aan chronische aandoeningen zoals neurologische aandoeningen en kanker. En sommige onderzoeken suggereren dat het kan helpen het risico op diabetes type 2 te verminderen. Gotopnews.com